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烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之河南美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面多种类型。烩面精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条下锅里，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。 汤，用羊骨，全羊骨架，在锅里放的清水大火炖煮，两个小时以后起浮沫，放入旧调料袋提味。下羊肉块，然后换新调料袋加味，武火烧溢，之后文火炖之。，满屋醇香，起看肉烂如泥，汤浓如奶。想学正宗羊肉烩面技术来食味居您绝不后悔！早餐厂家直销，可来厂参观考察，以低价格，让利客户，保证售后，一年内 早餐产品质量出问题，免费换新。崇左江州食味居小吃培训学校有着十多年生产经验追求品质、不断创新，一切为客户着想是我们的经营理念。因此，我们除了着重产品的质量外，还不断开发新款式、新产品，更能适合、满足各档次的需求和市场的发展。
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